Sotong Goreng Garam Kunyit

bahan-bahan

1 ekor sotong segar size paling besar - bersihkan, potong, garam kunyitkan, ketepikan
1/2 bawang besar - potong baji
2 biji cili hijau - potong panjang
cherry tomato secukupnya atau 1 biji tomato - dipotong
halia sebesar ibu jari - dimayang halus
2 ulas bawang putih - dimayang halus
serbuk kunyit secukupnya
sedikit garam, gula dan crush lada hitam
sedikit minyak untuk menumis

cara-cara
panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, halia dan bawang besar, masukkan sotong & cili hijua goreng seketika, taburkan pula tomato, goreng seketika, perasa dengan gula dan sedikit lada hitam, rasa dulu, jika perlu tambah garam secukup rasa, hidangkan