1 pack kecil instant coconut milk powder
1 1/2 cawan tepung pancakes
bahan B1 biji telur
1 cawan susu segar
1 cawan pisang montel masak ranum yang telah dilenyek dengan garpu
1 penutup vanilla essence
cara-cara
- Sediakan pengukus, rebus air secukupnya untuk masak muffin
- campurkan semua bahan A dalam besin, gaul rata hingga sebati dengan pemukul telur
- masukkan pula bahan B pecahkan telur, gaul rata telur dengan sedikit tepung ditengah-tengahnya dengan pemukul telur
- tuangkan susu, gaul rata
- gaul rata pula dengan pisang montel yang telah dilenyek
- akhir sekali tuang vanilla essence kacau rata
- tuang adunan dalam acuan
- kukus hingga secukup masak
- hidangkan