Monday, January 18, 2010

Ikan Bakar

bahan-bahan
1 ekor ikan mackerel size besar
garam secukupnya
sepotong lemon - untuk letak tepi ikan
sejemput lobak putih sagat halus - perah sikit airnya, bentukkan seperti kun letak tepi ikan
japanese soy sauce - untuk dituangkan atas bentuk kun lobak putih semasa hendak makan

cara-cara
siang ikan, bersihkan, belah dua, letak garam secukupnya bakar atau grill atas api hingga masak sepenuhnnya, hidangkan dengan hirisan lemon atau air asam kegemaran yang diminati

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails