bahan-bahan - sumber resipi kawan 2 boneless chicken breasts - basuh, keringkan, potong nipis memanjang
sedikit tepung jagung, sedikit garam - digaul dengan isi ayam, ketepikan
segenggam besar halia - potong nipis bulat2 atau dimayang memanjang
oyster sauce secukupnya
japanese soy sauce secukupnya
crush black pepper secukupnya
sedikit gula
air tepung jagung secukupnya
beberapa titik minyak bijan
sedikit minyak untuk menumis
cara-cara
Panaskan minyak, goreng halia hingga kuning keemasan, masukkan ayam goreng hingga sedikit kekuning, masukkan oyster sauce, japanese soy sauce, gula & crush black pepper secukupnya, goreng lagi hingga ia naik bau dan masak secukupnya, masukkan air tepung jagung secukupnya, titiskan beberapa titik minyak bijan, goreng sampai ia pekat dan berpalut, hidangkan bersama nasi panas dan lettuce
