Kuchai Kukus Dengan Telur

bahan-bahan
2 ikat daun kuchai/chives - potong 11/2" panjang
4 biji telur - pukul sikit
garam secukup rasa
lada hitam baru tumbuk secukupnya

cara-cara
Sediakan air secukupnya dan panaskan pengukus, pukul telur sikit, campur semua bahan-bahan, masukkan dalam dulang kaca yang sesuai, masak hingga ia keras, cara hidang cedok dengan sudu makan terus dengan nasi panas