instant agar-agar serbuk bergantung pada brand, sila ikut sukatan air dan gula yang tertera dalam peket tersebut.
bahan-bahan (6 biji)
bahan-bahan (6 biji)
- 5gm inst. agar-agar powder + 60gm gula + 250gm susu segar } mixed ketepikan
- 1 biji kuning telur + 1/2 sk vanilla essence + 1/2 sk warna kuning + secubit garam + 50ml susu segar/air} mixed, ketepikan
- masukkan bahan-bahan ke dalam saucepan seperti instant agar-agar powder, gula, gaul rata dulu, tuang susu kacau rata, masak hingga mendidih,
- tutup api,
- tuang kuning telur yang telah dibancuh dengan vanilla essence, pewarna kuning dan garam, kacau rata,
- tuang dalam acuan yang disukai, bekukan, hidangkan,
- kalau letak sekali putih telur pun boleh juga, sila tambah lagi 50ml susu segar/air
- saya guna putih dan kuning telur dari sebiji telur dan saya letak air 100ml