bahan-bahan
3 ketul isi ikan sardin jepun /fish fillets
tepung jagung secukupnya
1 biji telur – pukul sikit
bread crumb dari 2-3 keping roti gardenia – blend jgn terlalu halus, ketepikan minyak untuk menggoreng secukupnya
3 ketul isi ikan sardin jepun /fish fillets
tepung jagung secukupnya
1 biji telur – pukul sikit
bread crumb dari 2-3 keping roti gardenia – blend jgn terlalu halus, ketepikan minyak untuk menggoreng secukupnya
cara-cara
- Celup fish fillet dengan tepung jagung, diikuti dengan telur dan akhir salut dengan serbuk roti, ulangi hingga habis
- Panaskan minyak penuh secukupnya, goreng dan balikan hingga ia hingga kuning keemasan, angkat dan hidangkan