Donut

Bahan-bahan ( 30 biji ikut saiz ) - sumber resipi member mry

Bahan A:

3 cawan tepung gandum

3 sudu besar susu tepung

3 sudu besar lelemak sayuran (shortening)

3 sudu besar gula kastor(gula pasir dikisar ngan blender pun boleh) *Tambah 1/2 camca teh garam

Bahan B:

200ml air suam

2 sudu teh instant yeast tambah 20ml air tambahan jika perlu

Cara-cara

1. Satukan semua Bahan A.
2. Buat lubang kat tengah adunan,
3. kemudian masukkan bancuhan Bahan B ke Bahan A.
4. Masukkan air tambahan jika perlu.
5. Kemudian uli doh hingga licin dan lembut.
6. Terus terap atau bulat-bulatkan dan letak inti pilihan. (Kalau nak letak inti)
7. Perap hingga naik dua kali ganda, lebih kurang 30 minit.(Jangan lebih masa, nanti terlalu naik-bila masak serap minyak)
8. Goreng dengan api sederhana hingga warna coklat keemasan. Salut gula icing atau celup dalam coklat cair.