bahan-bahan
2 tongkol jagung segar - basuh, hiris isinya hingga habis, kikis tongkolnya dengan pisau untuk mendapatkan sagunya
1 kelapa parut
600ml air
600ml air
140ml tepung custard
100ml gula
sejemput kecil garam halus
1 penutup vanilla essence
cara-cara
perah kelapa parut dengan 600ml air jadikan santan terus masuk santan ke dalam periuk yang sesuai dan campurkan kesemua bahan-bahan, masak guna api sederhana perlahan sampai pekat, kecilkan api masak hingga tidak melekat pada senduk, masak lagi sehingga jernih, terus tuang dalam dulang, sejukkan, potong mengikut bentuk yang disukai dengan pisau dan hidangkan
