bahan-bahan
2 tongkol jagung manis jepun
5 cawan air atau santan cair
sagu mata ikan secukupnya - yang telah direbus
2/3 cawan gula putih - ikut manis
1 pack kecil inst. santan powder - jadikan 1 cawan santan
sedikit garam
cara-cara
- basuh jagung, satu tongkol hiris nipis-nipis, satu tongkol lagi potong, kemudian kikis tongkol jagung itu ambil kanjinya, gaul rata, bahagi dua, blend separuh, tujuannya supaya ia berkanji dan pekat apabila dimasak nanti & separuh lagi ketepikan
- masukkan air dalam periuk, masukan jagung potong & jagung blend tadi, rebus atas api hingga ia sedikit mendidih, masukan gula, sagu mata ikan, santan dan garam dan daun pandan, masak lagi hingga mendidih dan sederhana pekat, hidangkan
