bahan-bahan2 1/2 keping meehon kering - direndam, ketepikan
sayur sawi, cili hijau, carrot secukupnya - dipotong
2 ulas bawang putih - cincang
1/2 biji bawang besar - potong
sos tiram, sos tomato kicap pekat, kicap cair secukupnya
cuka putih secukupnya (optional) saya tak letak
1 sb cili serbuk
chicken cube serbuk secukupnya
sedikit minyak untuk mengoreng
2 biji telur - jadikan telur masak hancur, ketepikan
cara-cara
Panaskan minyak buat telur masak hancur dan ketepikan, panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang putih cincang hingga sedikit kuning, masukkan sos tiram, kicap pekat, kicap cair, sos tomato, chicken cube serbok, cili serbuk, goreng hingga masak dan pecah minyak, campurkan bawang besar dan carrot goreng seketika, tuangkan meehon gaul hingga ia berpalut, masukkan sayur sawi dan cili hijau potong serong, goreng hingga ia masak, tutup api kemudian masukkan telur masak hancur gaul rata dan hidangkan. Jika suka boleh juga ditaburkan sedikit lada hitam dan minyak bijan jadilah meehon goreng simple 2 in 1
