.Bahan-bahan ( 6-7 orang makan ) - sumber resipi member mry
Laksa siap dicelur
2 tin kecil tuna chunks in brine/water/oil sebarang jenama
Bahan Kisar*
7 tangkai cili kering*
1 cm belacan*
2 biji b.putih & 1 bawang besar*
1 batang serai hiris kasar*
3-4 asam keping
1 bunga kantan belah 4 (jika suka)
daun kesum
Cara-cara
- Panaskan sedikit minyak, tumis bahan kisar sampai pecah minyak.
- Blender ikan tuna dengan air, masukkan dalam tumisan tadi. Tambah air, sesuaikan kepekatan kuah.
- Masukkan asam keping, daun kesum, bunga kantan, garam. Biar mendidih smpai rasa bersatu.
- Siap dihidang. Enak dimakan dengan hirisan ulam seperti timun, bawang, cili merah, limau kasturi/nipis, daun salad, daun selom... ikut citarasa.
