bahan-bahan
sebiji duriansantan pekat atau sederhana pekat secukupnya untuk dijadikan kuah
gula- ikut manis
garam secukup rasa
sehelai daun pandan - koyak-koyakan & simpulkan
cara-cara
kupas kulit durian, biarkan dan letak isi dan bijinya begitu sahaja, masukkan ke dalam periuk masak bersama santan gula daun pandan dan garam secukupnya, timbuk-timbukan masak atas api hingga sederhana pekat, hidangkan atau bagi sesiapa yang suka lebih lemak boleh juga letakkan pati santan, masak seketika hingga mendidih, hidangkan
