bahan-bahan100gm gula
2 biji telur - pukul sikit
200gm tepung gandum - ltk inst tpg penkek & tdk perlu baking powder
2sk baking powder
80ml susu segar
50ml orange juice
50gm orange marmalade or parutan orange zest dari 1/2-1 biji orange
1/4-1/2 buah orange - potong nipis
cara-cara
Pukul mentega dan gula dengan mixer hingga kembang, putih, berkrim serta pekat, masukkan telur gaul sikit, diikuti orange juice gaul sikit, diikuti susu segar gaul sikit, tuangkan tepung penkek dan gaul rata, diikuti orange marmalade dan gaul rata, tuang dalam acuan muffin, panaskan microwave atau oven pada suhu 180C, bakar selama 20-25 minit hingga secukup masak dan kuning keemasan, keluarkan dari microwave susun buah orange yang telah dipotong nipis, bakar lagi selama 5 minit, hidangkan
Pukul mentega dan gula dengan mixer hingga kembang, putih, berkrim serta pekat, masukkan telur gaul sikit, diikuti orange juice gaul sikit, diikuti susu segar gaul sikit, tuangkan tepung penkek dan gaul rata, diikuti orange marmalade dan gaul rata, tuang dalam acuan muffin, panaskan microwave atau oven pada suhu 180C, bakar selama 20-25 minit hingga secukup masak dan kuning keemasan, keluarkan dari microwave susun buah orange yang telah dipotong nipis, bakar lagi selama 5 minit, hidangkan
