Banana Raisin Yogurt Muffins

bahan-bahan (sukat bahan guna gelas, cawan, jar matrik)

200ml @ 2 cawan tepung gandum
2 sb rata susu tepung
1 sk rata baking powder
1 sk rata bicarbonate soda
1/2 sk rata garam
100ml @ 1/2 cawan soft brown sugar
1/3 cawan susu segar

1 telur  size s - pukul sikit shj

1 penutup vanilla essence
50ml @ 1/4 cawan minyak

1 cawan @ 200ml pisang montel masak ranum - dilecek dgn garpu  @ apa2 jenis pisang

100ml @1/2 cawan plain yogurt

50gm kismis - gaul dalam adunan muffin
sedikit kismis -  utk hias atas muffin sebelum dibakar

cara-cara
panaskan ketuhar microwave oven 200C, ayak tepung gandum dgn baking powder, bicarboonate soda, garam dan susu tepung,  gaul tepung dgn soft brown sugar, buat lubang ditengahnya, tuang telur, susu segar,  dan minyak, gaul hingga sebati, masukkan plain yogurt dan vanilla essence gaul rata lagi, akhir sekali gaul pisang lecek dan kismis, gaul rata, sendukkan dengan seduk kecil ke dalam bekas muffin yang disukai, taburkan beberapa biji kismis atas tiapa-tiap adunan muffin sebeleum dibakar.  Bakar selama 20-25 minit atau hingga secukup masak, keluarkan sejukkan dahulu atas redai kek, hidangkan