Lobak Putih Masak Lemak Putih

 bahan-bahan

lobak putih secukupnya
pati santan secukupnya
sebiji cili merah atau cili hijau - potong serong
1/4 bawang besar - dihiris
udang segar atau udang kering secukupnya
garam secukup rasa
ajinomoto secukup rasa

cara-cara

basuh buang kulit lobak putih, potong, renih dengan air secukupnya dengan menggunakan api perlahan dan tutup tudung periuk, masak lobak putih hingga lembut, empuk dan jernih, kemudian tuangkan pula pati santan kedalamnya, masukkan udang segar, bawang besar hiris, cili merah atau hijau, renih lagi hingga masak, perasa dengan garam dan ajinomoto, hidangkan