bahan-bahan
3 ubi kentang jenis panjang
sedikit putih telur yang telah dipukul sedikit - lebihan dari celup ayam goreng
sedikit tepung goreng ayam - lebihan dari celup ayam goreng
minyak secukupnya untuk menggoreng
cara-cara
basuh kentang bersih-bersih tidak perlu potong kulit rebus separuh masak, potong baji, sadur dengan putih telur, masukkan tepung dalam container atau plastik gongcang-goncangkan hingga tepung salut sepenuhnya, goreng dalam minyak panas dengan api sederhana, hidangkan