Wednesday, January 5, 2011

Sambal Belacan

dari dapur saya hari ini, tidak dinafikan memang semua orang tahu buat sambal belacan, sengaja saya published post disini hasil dari tanaman cili, sedap dimakan dengan nasi panas dan dicicah dengan berbagai jenis ulam-ulaman

bahan-bahan
3 cili merah segar
sedikit belacan
sedikit garam
sedikit asam
sedikit gula

cara-cara
basuh cili, kepak-kepakan, masukan sedikit belacan belacan, garam dan gula, tumbuk kasar, tuang sedikit asam, gaul-gaulkan, hidangkan