bahan A
4 biji telur rebus
bahan B
8-10 cili kering + cili merah atau red capsicum/red capsicum + serbuk cili/cili padi mixed apa2 dgn red capsicum - blend - pilih bahan sebelum memasak
1/2-1 biji bawang besar - blend
4 sb minyak untuk menumis
2 sk air asam/cuka/lemon jus - sila buat pilihan bahan sebelum memasak
1 1/2 sk gula
1 sk garam
cara-cara
rebus telur, blend, tumbuk atau cincang bahan B cili dan bawang, goreng bersama lemon jus/cuka atau air asam hingga pecah minyak dan garing, tutup api ketepikan, kupas telur rebus belah dua , letak 1/2 sambal sedikit dalam pinggan, susun telur, tuang 1/2 lagi sambal atas telur, hidangkan