Thursday, June 4, 2009

Biskut Kismis



bahan-bahan
1/2 caw kismis hitam - jika suka boleh tambah lagi
2 gelas tepung gamdum
1 1/4 gelas tepung custard
1 gelas gula halus blend
1/2 sk baking powder
1 biji kuning telur
1 1/2 gelas butter - uli ikut lembut

cara-cara
Gaul semua sekali, masukkan butter uli ikut lembut uli ikut lembut, tambah lagi butter jika perlu untuk lembutkan doh, bulat-bulatkan, tekan dengan garpu atau tekan dalam petiti tin kecil, masukkan petit tin ke dalam dulang pembakar atau susun ke dulang pembakar, letakkan biskut tersebut dalam oven pada suhu darjah 160C, ditingkat letak dulang No. 2 dari bawah, bakar hingga kekuningan selama 20-30 minit bergantung pada saiz, hidangkan