Fried Celery Root

bahan-bahan
1/4 biji celery root/ubi celery - potong
1 sb olive oil
1/2 sk sgarlic powder
serbuk lada hitam secukup rasa
1 sk oyster sauce
1 sk kicap manis ABC
garam


cara-cara
Panaskan olive oil, masukkan celery root yang telah di potong tadi, goreng hingga ssetengah masak, taburkkan garam, goreng lagi, campurkan garlic powder,, goreng lagi, letak oyster sauce dan kicap manis, goreng lagi, akhir sekali masukkan serbuk lada hitam secukup rasa, kacau rata hingga masak, tapi, janganlah terlalu masak nanti ia lembik tidak berapa sedap, masak macam orang cina masak sayur tidak mentah dan tidak terlalu masak. Hidangkan dengan nasi panas