Saturday, January 21, 2012

Loaf Buah-Buahan

bahan-bahan
70gm butter 
50gm gula
1/2 cawan susu segar
1/2 cawan plain yogurt pekat
1 telur  
350gm pancake flour
1 lemon} perah jusnya,  ketepikan
80gm cherry hijau
80gm cherry merah 
80gm orange peel 
4 genggam kismis 
1 penutup vanilla essence
sedikit garam  


Cara-cara
  1. Panaskan microwave oven pada suhu 160C dan set times 60minit
  2. Putar butter dengan gula dan sehingga sebati, masukkan telur kaup dan balikkan tuang vanilla essence,diikuti yogurt diikuti susu kaup dan balikkan
  3. masukkan buah2an campuran kaup dan balikan, lepas itu masukkan pula tepung kaup dan balikkan, tuang jus lemon kaup dan balikkan 
  4. lapis spring form dengan baking paper pada dasar dan sekelilingnya, tuang adunan,  bakar dalam microwave oven hingga habis timer membakar, tambah suhu ke 180C set timer lagi 10 minit masak secukupnya hingga kuning keemasan, sejukkan, keluarkan, potong, hidangkan