150gm gula melaka
200ml air
200gm tepung pulut
sedikit garam
kelapa kering secukupnya
daun pisang secukupnya
sedikit minyak
cara-cara
layukan daun pisang atas api atau celur dalam air panas mendidih atas api, lapkan, potong, ketepikan, sedikan tepung pulut, gaul dengan sedikit garam, kuak-kuakan tepung dengan spatula buat lubang ditengahnya, ketepikan, masak gula merah dengan air hingga mendidih dan gula larut sepenuhnya, terus tapiskan ke dalam tepung pulut gaul dengan spatula hingga sebati, bentangkan daun pisang, gris atau sapu dengan sedikit minyak dibahagian ditengah-tengahnya, sudukan sesudu penuh adunan tepung ke dalam daun pisang, letak kelapa, tutup, lipat kemas lepat, kukus selama 15-20 minit, hidangkan