bahan A
50gm gula
50ml air
bahan B
1 1/2 sk rata agar-agar powder
500ml susu segar
80gm gula
sedikit garam
cara-cara
gula dimasak dalam saucepan kecil hingga perang dan berbuih, tuang air masak lagi sampai berbuih dan pekat atau hingga jadi caramel terus tuang dalam acuan atau dulang yang disukai, ketepikan, campurkan semua bahan B kacau rata, masak atas api hingga mendidih, tuang dalam bekas acuan caramel tadi, sejukkan dan bekukan, hidangkan