Monday, September 26, 2011

Pulut Ayam Goreng

Pulut Ayam Goreng - sumber resipi mesra.net
bahan-bahan
  • 1 kilo pulut/(rendam dengan air selama 6 jam)
  • 1 ekor ayam dipotong 8/(perap dengan garam dan serbuk perasa)
  • 2 helai daun pandan
  • sos chili thai (mae-pranom)
  • bawang goreng
  • daun bawang
cara-cara
  1. pulut mestilah dikukus dengan daun pandan terlebih dahulu
  2. goreng ayam yang telah diperap tadi
  3. angkat dan hidangkan bersama bawang goreng dan daun bawang 
Hadangan Hidangan 
makan sewaktu panas cicahkan dengan sos cili thai

Tambahan 
ayam kampung lagi sedap