Cucur Bawang

bahan-bahan

tepung gandum secukupnya - lupa sukat bahan
1 sk baking powder
1/2 bawang besar - mayang nipis, size sederhana besar
1/3 carrot - mayang halus
2-3 pokok daun bawang - potong
garam secukup rasa
gula secukup rasa
air secukupnya - untuk bancuh tepung, lupa sukat
minyak penuh secukupnya - untuk menggoreng cucur

cara-cara

satukan tepung dan baking powder gaul rata, tuang kesemua bahan-bahan, kecuali air, lepas itu tuang air secukupnya gaul rata, panaskan minyak, jemput2kan adunan, goreng dalam minyak penuh, alih-alihkan masak cucur hingga kuning keemasan atau secukup masak, sedia dihidangkan dengan chili sauce kegemaran dan sebagainya