bahan-bahan
4gm agar-agar tali - basuh bersih, rendam dalam *800ml air
*800ml air
70gm gula
1/4 sk garam
1 telur- pukul sikit + kacau dengan 1/4-1/2 sk vanilla essence kedalamnya, ketepikan
sedikit pewarna kuning dan sedikit pewarna oren
1 sk vanilla essence
cara-cara
masak agar-agar yang telah direndam dengan secukup sukatan airnya hingga larut, masukkan gula, garam masak lagi hingga gula dan garam cair, tuang sedikit pewarna kuning dan pewarna oren, diikuti vanilla essence, curahkan telur sedekit-demi sedikit, kacau dengan pemukul telur, masak seketika, tutup api, basahkan bekas acuan agar-agar, tuangkan dalam acuan, sejukkan, hidangkan