Saturday, August 20, 2011

Agar-Agar Kemiyan

bahan A
4gm agar-agar strip @ tali - basuh, rendam seketika dalam air, basuh, toskan, ketepikan
600ml air
1/2 cawan susu pekat manis
secubit garam

cara-cara
tuang 600ml air ke dalam agar-agar yang telah direndam tadi masak hingga aga-agar itu larut, masukkan susu dan garam, didihkan lagi dalam dulang, bekukan dan sejukkan, potong cube kecil, ketepikan

bahan B
4gm agar-agar strip @ tali - basuh, rendam seketika dalam air, basuh, toskan, ketepikan
800ml air
100gm gula merah - ikut manis

cara-cara
tuang 800ml air ke dalam agar-agar yang telah direndam tadi masak hingga aga-agar itu larut, masukkan gula didihkan lagi hingga gula larut, tapis terus  tuang ke dalam gelas atau cawan yang disukai, taburkan cube agar-agar susu secukupnya, bekukan dan sejukkan, hidangkan