bahan-bahan
2 cawan tepung gandum 2 biji telur
1 cawan santan
7-8 helai daun pandan - blend halus bersama sedikit air atau tumbuk, perah jadikan 1 cawan air daun pandan
garam secukup rasa
sedikit minyak
sehelai daun pandan diikat
acuan roti jala
cara-cara
sediakan besin dan pemukul telur, pecahkan telur, pukul sikit, tuang tepung gandum, santan, air daun pandan dan garam kacau kesemua bahan dengan pemukul telur hingga tidak bergentel, panaskan kuali sederhana panas, celup daun pandan dengan sedikit minyak, sapu atas kuali, tuang adunan dalam acuan roti jala, jalakan adunan masak seketika dan alihkan kesebelah pula masak lagi, lipat dua dan lipat lagi sekali , hidangkan