Monday, June 6, 2011

Agar-Agar Tau Fu Fa Kacang Soya

bahan-bahan
4gm agar-agar tali
1 liter air kacang soya pekat tanpa gula - jenis utk buat taufu
gula - ikut manis 
sehekai dau pandan - koyak-koyakan & simpulkan
garam secukup rasa
sedikit sahaja air untuk rebus agar-agar

cara-cara
basuh agar-agar terus masak dengan sedikit air hingga ia larut, masukkan air kacang soya, daun pandan,  gula dan sedikit garam masak hingga mendidih dan secukup air kacang soya berbau masak, tuang dalam dulang yang disukai, sejukkan dan hidangkan