Friday, May 20, 2011

Raisin Muffins

Bahan-bahan
100gm kismis
160ml susu segar  
92gm butter
100gm gula
2 telur  - pukul sikit campur dengan vanilla essence dibawah 
3sk vanilla essence
252gm tepung gandum
3sk baking powder
2 cubit garam  

Cara-cara
pukul  gula dan butter hingga kembang, masukkan telur yang telah dipukul sedikit itu  campur dengan vanilla essence, diikuti susu segar dan secubit garam gaul lagi hingga sebati, ayak tepung gandum bersama baking powder ke atas adunan tadi, gaul rata, tabukan kismis, gaul hingga sebati, panaskan ketuhar microwave pada suhu 180C, sudukan adunan dalam silicon muffin case, bakar selama 35-40 minit atau hingga secukup masak, hidangkan.