bahan-bahan
94gm inst. serbuk dadih segera perisa kiwi
1 biji telur - pukul sikit
24gm gula
350ml susu segar
350ml air
sedikit pewarna hijau
2 biji buah kiwi - (optional) utk hiasan
cara-cara
masak air hingga mendidih, tuangkan serbuk dadih, diikuti gula masak hingga larut, tuang sedikit pewarna hijau, tuang susu segar masak hingga mendidih, tutup api, tuang sedikit demi sedikit telur terus kacau dengan pemukul telur supaya tidak berketul, terus tuung pula ke dalam dulang, sejukkan, potong , kalau suka hias dengan buah kiwi potong, sedia untuk dihidangkan