bahan-bahan 200gm spaghetti
300gm clams - basuh, toskan, ketepikan
2-3 ulas bawang putih
1-2 cili kering - kepak dua
daun parsley - dicincang (optional)
lada hitam tumbuk secukupnya
sedikit air
garam secukup rasa
olive oil secukupnya
cara-cara
masak air hingga mendidih, masukan spaghetti rebus ikut bungkusan, toskan, ketepikan, panaskan olive oil secukupnya, goreng bawang dan cili kering hingga naik bau dan kuning, masukkan siput, goreng seketika, tuangkan sedikit air, masak hingga siput mula terbuka, taburkan garam, lada hitam tumbuk dan daun parsley, gaul rata, masukkan pula spaghetti rebus, goreng seketika hingga ia berpalut, hidangkan