bahan-bahan1 biji nenas segar jenis masam sederhana besar - buang kulit &hidungnya, potong
2 cawan gula putih
sedikit garam
daun pudina (optional)
cara-cara
potong nenas, masukan nenas ke dalam jar blender, belnd hingga halus, masukkan gula dan garam blend 1 minit sehingga gula larut, bekukan dalam freezer selama 1 jam sehingga keras, keluarkan letak dalam refrigerator selama 7-10 minit supaya lembut dan senang untuk gurih atau serih dengan garpu sampai jadi gebu, ceduk sesenduk ice cream ke dalam bekas yang disukai, hias dengan daun pudina, sedia untuk dihidangkan
Ingredients1 small pineapple, peeled and cored
2 tablespoons fresh lemon juice
1 cup plus 2 tablespoons sugar
Mint sprigs (optional)
PreparationCut pineapple into 2-inch pieces. Place pineapple and lemon juice in a food processor; process until smooth. Add sugar; process 1 minute or until sugar dissolves.
Pour mixture into the freezer can of an ice-cream freezer; freeze according to manufacturer's instructions. Spoon sorbet into a freezer-safe container. Cover and freeze 1 hour or until firm. Garnish with mint sprigs, if desired. sources from find.myrecipes.com