Sunday, February 20, 2011

Blueberry Frozen Yogurt


bahan-bahan
360gm plain yogurt
75gm gula putih
sedikit garam halus (optional)
1sk vanilla essence
homemade blueberry jam - letak ikut suka

cara-caracampurkan yogurt, gula, blueberry jam, vanilla essence dan garam (kalau guna). Kacau hingga gula larut. Bekukan dalam freeze selama 1 jam, sebelum dihidangkan letak dalam refrigerator selama 7-10 minit, biar ia lembut, gurih atau serih dengan garpu hingga gebu, ceduk guna senduk ice cream kedalam bekas yang disukai, sedia untuk dihidangkan.