bahan-bahan- 1 bawang besar paling besar – potong bulat 1cm lebar setiap potongan, keluarkan sekeping-sekeping, ketepikan
- tepung jagung secukupnya
- 1 biji telur – pukul sikit
- bread crumbs kering atau basah secukupnya dari sebuku roti gardenia – blend jgn terlalu halus, dikeringkan terlebih dahulu dibawah cahaya matahari hingga kering, selebihnya boleh disimpan dalam botol
- minyak masak untuk menggoreng secukupnya
cara-cara
- Celup kepingan bawang tadi dengan tepung jagung, diikuti dengan telur dan akhir salut dengan serbuk roti
- Panaskan minyak penuh secukupnya, goreng dan balikan hingga ia hingga kuning keemasan, angkat dan hidangkan