Monday, May 10, 2010

Vegetables Salad & Sesame Salad Dressing

bahan A - Vegetables Salad
1/4 lettuce - potong
6-7cherry tomato or 1 tomato - potong
1/6 bawang besar - mayang nipis, basuh, perahkan airnya, leraikan
1/2 keping roti toast - potong dadu kecil jadikan plain crutons utk tabur atas salad
1 telur rebus

bahan B - Sesame Salad Dressing
2 ulas bawang putih - dicincang
2 sb cuka or 1/4 lemon juice or 1 biji limau nipis juice
2 sb air masak
2 sb kicap cair jepun
2 sb miyak masak or olive oil
1/2-1 sk sesame oil
1 sb curly parsley or italian parsley -dicincang
1/2 sk soft brown sugar
1/2 sk gula
1/2-1 sk crush black pepper
1 sb roasted sesame seeds
garam secukup rasa

cara-cara
sediakan bahan A letak dalam bowl yang sesuai, campur semua bahan B dalam bekas lain, gaul rata, dah jadi salad dressing, terus curah bahan B atas bahan A, hidangkan