Breaded Fried Sardines Fish Fillet

bahan-bahan
3 ketul isi ikan sardin jepun /fish fillets
tepung jagung secukupnya
1 biji telur – pukul sikit
bread crumb dari 2-3 keping roti gardenia – blend jgn terlalu halus, ketepikan minyak untuk menggoreng secukupnya

cara-cara

1. Celup fish fillet dengan tepung jagung, diikuti dengan telur dan akhir salut dengan serbuk roti, ulangi hingga habis
2. Panaskan minyak penuh secukupnya, goreng dan balikan hingga ia hingga kuning keemasan, angkat dan hidangkan