Pulut Kukus Dengan Buah Berangan & Sayur-Sayuran I

bahan-bahan

300gm beras pulut - dibasuh, rendam selama 3 jam atau semalaman

200ml air

2 penutup kicap cair jepun

1 sb inst. hondashi

100-200gm mixed mountain vegetable's warabi, black kikurage, small takenoko, shimeji, enoki, nameko, fukki, yamazeri

1/2-1 caw green peas

1/2-1 caw roasted chestnuts/isi buah berangan

1/2-1 biji carrot - disagat memanjang

cara-cara

1. Basuh beras pulut, masukkan dalam bekas yang sesuai untuk dikukus, tuang air, kicap cair jepun, hondashi, mountain vegitable, carrot, isi buah berangan dan green peas, balik-balikan selalu, kukus hingga ia masak sepenuhnya
2. Jika pulut masih mentah lagi atau kurang masak, balut loyang dengan plastic wrap, preheat dalam microvave hingga ia jernih
3. hidangkan