bahan-bahan
1 biji zucchini/family labu air
1 ulas bawang putih
olive oil atau minyak masak
garam secukup rasa
cara-cara
1. Bersihkan, belah dua zucchinni, potong serong, ketepikan
2. Cincang bawang putih, ketepikan
3. Panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang, goreng hingga kekuningan, masukkan zucchini, sedikit garam, goreng selama 2-3 mint agak-agak lebih kurang layu, tidak perlu letak air dalam masakan dan jangan masak terlalu lama sangat, nanti rasanya tidak sedap
4. Sedia dihidangakan dengan nasi panas dan sebagainya.