Tuesday, December 27, 2011

Muffin Epal


bahan A
2 apple size besar - buang kulit & bijinya, potong dadu kecil
4 sb gula


cara-cara
basuh apple, buang kulit, potong dadu kecil dan letakkan dalam dalam non stick frying pan, taburkan gula masak hingga airnya kering, ketepikan dan sejukkan.


bahan B(sukat bahan2 dgn jar matrik)
300ml tepung gandum
1 sk rata double acting baking powder
1 sk rata bicarbonate soda
2sb cinnamon powder
1/2 sk garam
200ml  soft brown sugar
2 penutup vanilla essence
200ml susu segar
1 telur - pukul sikit shj
50ml minyak masak
2sb bumbun plain yogurt

cara-cara
panaskan microwave oven 200C, ayak dan campurkan tepung gandum, double acting baking powder, cinnamon powder, gula dan garam, buat lubang ditengahnya, tuang telur, vanilla essence, susu segar, dan minyak, gaul hingga sebati, masukkan plain yogurt gaul rata lagi, akhir sekali masukkan separuh apple, gaul rata, sendukkan ke dalam bekas muffin yang disukai, lagi separuh taburkan sedikit demi sedikit  diatas setiap muffin sebelum dibakar, bakar selama 25-30 minit atau hingga secukup masak, keluarkan hidangkan