Friday, September 9, 2011

Chocolate Sponge Cake

bahan-bahan
3 telur
100gm gula
90gm tepung gandum
18gm serbuk koko
50ml minyak masak
1 sb susu segar
1 sk vanilla essence
chocolate rice secukupnya
inst. ready made whipped cream secukupnya

cara-cara
ayak tepung dengan serbuk koko ketepikan, pukul telur dengan gula hingga kembang, putih, berkrim dan pekat, masukkan vanilla essence, gaul dengan spatula or sudip kayu ikut arah jam, tuang minyak dan susu segar, gaul rata lagi, masukkan tepung gaul rata lagi, panaskan ketuhar microwave oven or oven 200C, tuang dalam dulang yang telah dialas dengan baking paper pada dasar dan dinding dulang cake,  bakar selama 27minit hingga kuning keemasan, sejukkan, keluarkan, sapu whipped cream atas dan sekeliling cake, taburkan chocolate rice secukupnya, hidangkan