Saturday, September 24, 2011

Agar-Agar

bahan-bahan
5gm agar-agar powder
130gm gula
500ml air
secubit garam
1 penutup rose essence
sedikit perwarna merah

bahan-bahan
masukkan agar-agar powder dalam saucepan yang sesuai,  tuang air kedalamnya, letak periuk atas tungku api, nyalakn api dapur, masak hingga agar-agar larut dan mendidih, masukkan gula, garam,  pewarna merah dan rose masak hingga gula larut, basuh bekas loyang yang hendak digunakan, tuang cairan agar-agar kedalamnya, sejukkan dan bekukan, potong, sediak untuk dihidangkan