Wednesday, June 15, 2011

Bubur Kacang Hijau

bahan-bahan
1 cawan kacang hijau
6-7 cawan air
1 helai daun pandan disimpul
1/2 cawan gula putih atau gula merah
1 cawan pati santan
1/4 sk garam
cara-cara
  1. Basuh, rendam kacang hjau selama 30 minit kemudian basuh balik dan toskan, masukan 1 liter air rebus guna api perlahan hingga lembut selama 45 minit ke 1 jam .
  2. Masukkan daun pandan, gula, garam dan santan masak hingga pekat, hidangkan