bahan-bahan 300gm instant isi udang udang rebus - buang kulit, ketepikan
1 biji bawang besar - potong
1 biji capsicum hijau - potong
2 ulas bawang putih - dicincang
2 cm halia - dicincang
1/2 caw sos tomato
air panas mendidih secukupnya utk dijadikan kuah
sedikit garam
sedikit lada hitam tumbuk
minyak untuk menumis secukupnya
cara-carapanaskan sedikit minyak, tumis bawang putih & halia cincang, hingga naik bau dan sedikit kekuningan, tuang sos tomato goreng lagi hingga naik minyak, masukkan bawang besar dan cili hijau masak sedikit layu, masukkan udang rebus yang telah dibuang kulit tadi, perasa dengan garam dan sedikit lada hitam tumbuk, goreng seketika, tuang air panas yang baru mendidih mendidih, didikan kuahnya sehingga mendidih, tutup api, hidangkan