Monday, June 7, 2010

Orange Zest Chiffon Cake

bahan-bahan
1 biji orange - parut halus kulit luar orange zest, ketepikan
3 biji telur
1/2 cawan gula
200gm pancake flour
1/2 cawan susu segar
3 sb minyak masak
beberapa titik warna kuning (optional)

cara-cara
pukul telur dengan gula hingga kembang, putih dan pekat, masukkan tepung gaul rata, susu, minyak masak, akhir sekali letakkan parutan kulit orange, tuang dalam dulang tanpa gris, bakar dalam microwave atau oven pada suhu darjah 180C masak selama 45 minit, sejukkan seketika, keluarkan dari dulang pembakar & letak atas redai kek, sejukkan, potong, hidangkan