Saturday, February 13, 2010

Butter Raisin Muffin Buns

bahan-bahan (17 biji)
200gm hand made cake mix flour (ready made pancake mix flour without sugar)
100gm butter
50gm sugar
1sk baking powder
100gm butter
sedikit garam
1 biji telur -dipukul sedikit
1 sk vanilla essence
1 sk pewarna kuning
4 sb ready made plain soda water without sugar
70gm kismis hitam
sedikit garam


cara-cara
  1. panaskan ketuhar 200C
  2. gaul rata tepung, gula, garam dan baking powder
  3. masuk butter gaul hingga menjadi serbuk roti
  4. pukul sedikit telur,essence vanilla dan pewarna kuning, tuang terus ke dalam tepung, gaul hingga rata
  5. letak pula soda water gaul hingga sebati
  6. campur kismis hitam gaul hingga berpalut
  7. sediakan baking tray, letak baking paper size sebesar baking tray
  8. jemput-jemputkan dough satu per satu ke dalam baking tray
  9. bakar hingga kuning keemasan selama 10-15 minti bergantung pada size
  10. hidangkan