Wednesday, January 6, 2010

Fried Chicken

dari dapur saya hari ini, dipaparkan dua kaedah cara memasak ayam goreng, sesuai dimakan ketika ia masih panas lagi.

bahan-bahan
2 pcs boneless chicken tigh - basuh, keringkan & dipotong, ketepikan
1 kotak kentucky all purpose seasoned flour
1 biji putih telur - pukul sedikit

cara-cara
  1. Celup aaging dalam telur putih, sapu ayam dengan tepung kentucky, goreng ayam dalam minyak dengan menggunakan api sederhana perlahan hingga kuning keemasan, hidangkan
  2. atau celup ayam dalam telur putih, perap ayam selama 30 minit dengan menggunakan tepung perasa kentucky yang telah dicampurkan sedikit air, kemudian goreng dengan menggunakan api sederhana perlahan hingga kuning keemasan, hidangkan