Friday, December 25, 2009

Air Teh Dangdut

bahan-bahan
air panas mendidih secukupnya
serbuk teh secukupnya
susu segar, susu tepung, susu pekat & susu cair secukupnya - saya guna susu tepung sahaja
gula secukupnya (*kalau guna susu segar, susu tepung atau susu cair )

cara-cara
  1. Tuangkan secukup serbuk tea dan air panas jadikan air teh paling pekat atau rebus hingga ia hingga betul-betul pekat, tapis dan ketepikan
  2. campurkan gula secukupnya jika menggunakkan susu tepung atau apa-apa jenis susu seperti tanda (*) diatas, masukkan sedikit air suam kacau rata diikuti air panas mendidih pukul sedikit dengan pemukul telur hingga berbuih supaya ia tidak bergentel, atau tarik air susu hingga berbuih, tuang separuh dalam gelas, kemudian tuang perlahan-lahan air teh pekat, hidangkan